Bouchage verre · session 2
De la bouteille au capsulage : maîtrisez chaque étape du conditionnement pour une qualité maîtrisée et conforme aux exigences terrain.
La formation en détails
Sommaire
Public visé
Service de production, acheteurs, services qualité, laboratoire, œnologue.
Secteurs d’activité :
- Verreries (verre creux, verre plat, verre technique).
- Fournisseurs des verreries.
Prérequis
Aucun
Durée
Tarif
Objectifs
Maîtrisez l’ensemble du processus d’embouteillage, du choix des bouteilles en verre au capsulage à vis. Cette formation vous permet de comprendre la composition du verre, les standards de fabrication et de stockage des bouteilles, les principes d’emplissage, les techniques de capsulage, ainsi que les contrôles qualité associés, pour garantir la conformité et la performance de vos lignes de conditionnement.
Cette formation est complémentaire à la formation emballage verre
Compétences visées
- Identifier les composants du verre et les caractéristiques des bouteilles utilisées.
- Appliquer les procédures d’emplissage en respectant les normes de pression, niveau et hygiène.
- Réaliser les opérations de tirage, de capsulage à vis, et en contrôler la qualité.
- Lire et exploiter les documents techniques et réglementaires associés.
- Diagnostiquer les anomalies de capsulage et mettre en œuvre des actions correctives.
Programme
- Le marché des bouteilles en verre et de leur bouchage.
- Le verre et la bouteille (optionnel en fonction de la formation initiale des participants).
- Les bouchons (cylindriques, pour vins effervescents, à tête, en verre, …)
- La mise en œuvre en bouteilles, déchargement, stockage, contrôles, …
- La mise en bouteille
- Le tirage bouchage.
- Les capsules et le capsulage à vis.
- Les casses sur ligne, les mises à façon, les exemples de cahier des charges, …
- Le lavage des bouteilles consignées.
- Audit de chaînes / emploi des bouteilles.
- Les conditions de stockage et de transport des vins en bouteilles : exemples d’influence sur le bouchage.
- Les réclamations / les incidents de bouchage.
Contenu susceptible d’évoluer selon vos besoins.
Modalités et délais d’accès
Confirmation de la formation : 1 mois avant le premier jour de la formation
La tenue de la formation est confirmée dès que le nombre d’inscrits requis est atteint. Si ce seuil n’est pas atteint, la formation est annulée.
Inscriptions possibles jusqu’à 14 jours avant
Une fois la formation confirmée, les inscriptions restent ouvertes jusqu’à 14 jours avant le premier jour.
Formule intra-entreprise possible, nous contacter.
Financements
Cette formation peut être prise en charge par votre OPCO ou via le FAFCEA. Nous vous invitons à nous contacter si vous souhaitez plus d’informations.
Organisation de la formation
Lieu de la formation : Paris, 15e
- Nombre de stagiaires limité, afin de favoriser les échanges.
- Support de cours individuel fourni.
- Salle de formation dédiée.
En se basant sur des apports théoriques illustrés, la formation alterne entre l’exposé de l’expert et des moments d’échanges avec les stagiaires sur leurs questions et problématiques.
- Quizz type QCM
- Exercice théorique d’application sur exemples réels
- Attestation individuelle de fin de formation délivrée
Hébergement et restauration : déjeuner compris dans la formation, hébergement et restauration possibles sur place ou à proximité.
Accessibilité
Nos formations sont accessibles, contactez Valérie Rolin, notre référente handicap, pour plus d’informations
Indicateur de résultat
Fourni sur demande.